米と小麦

高校時代、アトピーのアレルゲン物質が、米と小麦と言われたのです。当時は、知識もなく諦めるしかなかった。大人になってアレルゲン物質除去の食事に挑戦しましたが、色々ありました。その模様をお伝えします。ま、最終的には・・