暑くなってきました。これからの時季にピッタリの飲み物をご紹介します。ゴーヤー茶です。沖縄に初めて行ったとき、ペットボトルで売っていたのが印象的で、買って飲んでみたら、美味しかったので。戻って来てからも、買いました。
正直、好みが分かれるとは思います。私は好きなんですが、家族は皆さまお気に召さないようでした。好き嫌いが分かれるポイントは次の通りだと思います。
- 飲む前に感じる独特な匂い。
- 口に入れたら最初に来る苦み。
ゴーヤのあの匂い、苦みを薄めた感じです。常温で飲むと、結構、匂いや苦みが後まで続くので、最初は、氷などを入れて冷やして飲むことをおススメします。冷やすと、最初に匂いや苦みを多少感じるものの、後味は超スッキリです。
効能については、上の写真の説明を見てください。ビタミンCはレモンの２倍なんですよね。後は、不足しがちなカリウム、カルシウム、リン、鉄なんかも入っています。
急須用なんですが、ヤカンに煮だして作っています
乾燥したゴーヤーがそのまま入っているので、適量をお湯に入れて煮だします。色目は結構薄いのですが、十分味がします。分量はお好みで良いかと思います。苦みとか調整できるわけです。色味はこんな感じです。
これからの季節、暑くなる夏に向けて、本当におススメです。話題にもなりますから、一度試してみてはどうでしょうか？？
あー、アマゾンへのリンク貼りたいなーー。バージョンの変わり目で、良く分からずに放置。。いけませんね。少しづつ改良して行きます。
